神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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岐阜の無ラベル！小左衛門

岐阜の無ラベル！小左衛門

Aug

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1702年（元禄15年）創業、300年以上前から受け継がれてきた伝統の技を今に伝える蔵。

岐阜県産の酒造好適米　「飛騨誉」　を使用した純米吟醸酒です。

割水してのアルコール14％台、軽やかさの中に心地よい酸・旨みを感じる仕上がりです。

香りは穏やかで、ほのかに爽やかさを感じ、口当たりには瑞々しさがあり、しっとりとした綺麗な酸味。

　　　『小左衛門　純米吟醸　飛騨誉　無濾過生酒』　　中島醸造　　　岐阜県瑞浪市土岐町

　　　　　　　原料米：飛騨誉　　精米歩合：55％　　日本酒度：+7 　　酸度：1.8 　　アルコール度：14度

#グルメ #バー #レストラン