山形県天童の銘酒！『出羽桜』

Aug

「出羽桜　出羽燦々」　は米、麹、酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸酒です。

吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。

　　　『出羽桜　出羽燦々　純米吟醸　無濾過生原酒』　　出羽桜酒造　　山形県天童市
　　　　
　　　　原料米：（麹米）出羽燦々　（掛米）出羽燦々　　精米歩合：５０％　　日本酒度：＋４
　　　　酸度：１.４　　アルコール度：１７～１８％　　使用酵母：山形酵母KA　　麹菌：オリーゼ山形

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-08-30 16:19

先日、ウルトラは「天童（「てんのわらべ）」という天童のお酒を頂きました。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-30 19:47

ここで紹介した出羽桜の蔵　『天の童』　ですね！
大吟醸酒で天童限定発売のようですね。
天童で天の童！良いネーミングです！

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