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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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山形県天童の銘酒!『出羽桜』

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山形県天童の銘酒!『出羽桜』 山形県天童の銘酒!『出羽桜』 山形県天童の銘酒!『出羽桜』 山形県天童の銘酒!『出羽桜』 山形県天童の銘酒!『出羽桜』

「出羽桜 出羽燦々」 は米、麹、酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸酒です。

吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。


   『出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒』  出羽桜酒造  山形県天童市
    
    原 料 米:(麹米)出羽燦々 (掛米)出羽燦々  精米歩合:50%   日本酒度:+4
    酸度:1.4  アルコール 度:17~18%  使用酵母:山形酵母KA  麹菌:オリーゼ山形


#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-30 16:19

先日、ウルトラは「天童(「てんのわらべ)」という天童のお酒を頂きました。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-30 19:47

ここで紹介した出羽桜の蔵 『天の童』 ですね!
大吟醸酒で天童限定発売のようですね。
天童で天の童!良いネーミングです!

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