神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

早松ですか！
どこのですか？
コチラはまだ地元のはでていません。

この時期、中国や韓国物が出回っていますが、見分け方はほとんどがつぼみです。
開いたものは国産が多く、これは信州産と言ってました。
開いているのは値は安いですが香りは強いです。
それでも岡ちゃんとこでは一番高いメニューでした！＾＾

山ではキノコは7月頃から見かけます。松茸も山によっては早松があると聞きますが・・・・

そうですね、早松とか夏松茸と言われていますね。
信州などの気温が低い山地では気候が整えば７月頃から出てくるようですね。
香りも強く大分産のカボスを搾り美味しくいただきました。

地のマッタケですか
豪華ですね、今年は国産食べれるかな

地物のようですね。
信州産と聞きました。
香りが強かったです。