さかなのマスター曰く 「今の秋刀魚にかなう魚は他にありません!」と! 確かに今年の秋刀魚は例年に比べて美味しい! 丸々太り、脂も乗り、この時期の秋刀魚とは思えないほどに旨い! 本来、北海道産はまだ脂が乗らずに、南下してくると美味しくなるのだが、 今年は出始めの頃の、北海道産から美味しい! ★今日もまた秋刀魚の塩焼きを1本丸ごといただきました。
Posted at 2014-09-10 13:34
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Posted at 2014-09-10 20:48
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