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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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いまの秋刀魚には敵わない!

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今年の秋刀魚は、丸々太り脂が乗... 今年の秋刀魚は、丸々太り脂が乗ってとても美味しい! いまの秋刀魚には敵わない! いまの秋刀魚には敵わない! 秋刀魚にはやはりカボスです! 秋刀魚にはやはりカボスです! 頭と尻尾! 中骨は食べてます!... 頭と尻尾! 中骨は食べてます!
中骨を食べるくらいなら尻尾は食べるだろう?

さかなのマスター曰く 「今の秋刀魚にかなう魚は他にありません!」と!

確かに今年の秋刀魚は例年に比べて美味しい!

丸々太り、脂も乗り、この時期の秋刀魚とは思えないほどに旨い!

本来、北海道産はまだ脂が乗らずに、南下してくると美味しくなるのだが、

今年は出始めの頃の、北海道産から美味しい!


  ★今日もまた秋刀魚の塩焼きを1本丸ごといただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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岩魚太郎
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2014-09-10 13:34

昨日、埼玉県のスーパーで、一匹250円で売っていました。
通常は100円。
野菜も魚もたかねですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-09-10 20:48

今年の秋刀魚は特に美味しいですね。
これからさらに美味しくなり、値段も下がるでしょうね。
特に野菜が高いのは驚きます。
あまり値の変動のない、きのこ類ともやしを食べています^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-09-10 15:06

焼くとき、あのプスプスいうのがいいんですよね。
まだ高いですが、おいしい季節になりました。

おいさんは内臓も食べる派ですか?
ババショフは内臓も食べますが、わたしとウルトラは食べません。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-09-10 20:49

まだ高いですが今年の秋刀魚は美味しいですよね。

内臓は大好きで一番最初に食べますよ!^^

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-09-10 15:42

秋刀魚、大好物です。
でもまだまだ高くて、「新秋刀魚定食」が880円では、躊躇してしまいます。 (苦笑)

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-09-10 20:50

さんま!美味しいですよね!
まだ高いですがそのうちに一匹100円ほどに下がるでしょうね。

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Kenichi Uchikura
Commented by Kenichi Uchikura
Posted at 2014-09-10 16:55

美味しそ〜〜〜
でもさんまはアメリカでも食べられます。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-09-10 20:52

日本と同じ塩焼きですか!?
冷凍物ですか? 塩漬けですか?

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-09-10 17:42

私も秋刀魚好きでよく食べますが内臓骨までは食べれません
素晴らしい

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-09-10 20:54

旬に入った秋刀魚、美味しいですね。
内臓は食べませんか!
ここが一番美味しいのに!

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