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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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岐阜県で人気急上昇!『百春』

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さて、4杯目はこれを撰びました。

ただいま岐阜県で人気上昇中の銘醸蔵の限定ブランド酒です。

立ち香は爽やかな吟醸香があり、丸みのある味わいでガス感も旨味もあります。

百春らしい旨味たっぷりでジューシーな味わいです。

    
   『百春(ひゃくしゅん) 20号特別純米 無濾過生原酒』  小坂酒造  岐阜県美濃市相生町

       原料米:岐阜県産美嚢錦(100%使用)  精米歩合:60%   
       日本酒度:+5.5  酸度:1.4  アルコール度数:16.7 

   
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-10-22 02:03

岐阜に住んでいますが知りませんでした
メモして忘れないようにします

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-10-24 01:36

この酒とこの蔵は、これからさらに伸びますよ!
注目していてください!^^

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