かこもでの料理です。 生シラウオをポン酢で食べます。 大きさも、形も、色もよく似ているため、「シロウオ(素魚)」 と同じ魚と間違われることがよくありますが、 「シロウオ」 がハゼ科に属するのに対して、「シラウオ」 はシラウオ科で、まったく別の魚です。