カツオ銀皮造り！

Mar

千葉産の見事なカツオです。

千葉産のカツオです！

カツオのタタキではありません！

ですからワサビで食べます！

　★クセもなく新鮮で美味い！

春のカツオは脂こそ薄いが、旨味はたっぷりあり、腹側の皮が薄く軟らかなので銀皮造りにして美味。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2015-03-05 23:59

綺麗な色ですね。
美味しそう。

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position:

none
center
left
right

Display Avatar: If checked, your avatar will be displayed

*Password:

*Captcha:

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-03-06 21:54

色からして新鮮そのものですね！
クセも独特の臭みもなく、とても美味しかったです。

introduction

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

bloguru friends

落語好きプロコーチ　砂村よしお

自由飲酒党事務局

Mt.zaki

神戸の蕎麦打ち→神戸の蕎麦屋→神戸の蕎麦打ち→神戸の蕎麦屋

さち

calendar

2024.7

S	M	T	W	Th	F	S
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

latest comments

hashtags

バー

レストラン

グルメ

ブログ

スポーツ

生活

暮らし

マーケティング

営業

ビジネス

history

2024.5

2024.4

2024.2

2023.11

2023.6

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

freespace