Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


カツオ銀皮造り!

thread
カツオ銀皮造り! カツオ銀皮造り! 千葉産の見事なカツオです。 千葉産の見事なカツオです。 カツオ銀皮造り!

千葉産のカツオです!

カツオのタタキではありません!

ですからワサビで食べます!

 ★クセもなく新鮮で美味い!

春のカツオは脂こそ薄いが、旨味はたっぷりあり、腹側の皮が薄く軟らかなので銀皮造りにして美味。


#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-05 23:59

綺麗な色ですね。
美味しそう。

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-03-06 21:54

色からして新鮮そのものですね!
クセも独特の臭みもなく、とても美味しかったです。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise