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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ!
May
16
Comments(2)
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サメガレイに再び挑戦!
エンガワがあったのでエンガワも入れてもらう。
脂がのり、甘みがあり、やはり美味しい!
★普通のカレイとはまったく違う味です。
#グルメ
#バー
#レストラン
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dote
Posted at 2015-05-17 18:42
見るからに脂がのっていますね これだけ脂がのっているとさっぱり味ではないでしょうね
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Commented by
神戸のおいさん
Posted at 2015-05-17 21:15
脂が乗り過ぎるほどです! まさにカレイの大トロです^^
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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