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- 淡路物 活はも！
淡路物 活はも！
Jul
12
日本三大祭りの一つ京都の 「祇園祭」 が始まります！
もうひとつの日本三大祭、大阪の 「天神祭」 も今月末に開催されます！
その時期が一番おいしいと言われるハモです。
骨切りした活ハモの造りは美味です。
天ぷらも美味しいが、落とし（湯引き）も美味しいですね。
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