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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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生いわしポン酢！

Aug
10
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生いわしポン酢！ 生いわしポン酢！

こちらは千葉産の鮮イワシを使った酢〆です。

刺身と違い酢で〆ている分、あっさりとしています。


#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-08-11 02:56 
鰯のお造りと言い、きずしと言い、羨ましいです。
こちらではほとんど入ってきません。
食べたい！
土生姜で！(^_-)-☆

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-08-17 08:34 
そうですね、こちらでもあまり見かけることはありません。
イワシの刺身は余程でなければ提供できませんので難しいのかも。
その点魚は素晴らしいです！さすがです！＾＾

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