シーザーサラダ！

Nov

シーザーサラダとは？　どうしてこの名前が付いたのか？

ジュリアス・シーザーの好物であったという俗説があるが関連はないようです！

メキシコの町・ティフアナのレストラン、「シーザーズ・プレイス」のオーナーであったイタリア系移民の料理人、
シーザー（チェザーレ）・カルディーニによって調理されたのが最初と言われています。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2015-11-05 15:36

出されたら食べますが、ちょっと苦手です。
チーズがね。＜m(__)m＞

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-11-05 17:55

パルメザンチーズを掛けるのが必須ですよね。
チーズが苦手な方には無理でしょうね。
おいさんもマドンナも大好きですよ！＾＾

Commented by ターキーさん
Posted at 2015-11-05 15:37

やはり…もともとはイタリア系のものだったんですね・・・

トッピングのコーンのようなものがシーザーサラダと認識していました・・・

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-11-05 17:53

ニンニク、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、シーザードレッシングに、
特徴である削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングしますね。
これら材料を見るとやはりイタリヤかなと思います。

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