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- 鯨の心臓刺し！
- 美味しそう！クジラ好... By dote At 2015-12-07 14:34
- 珍味ですね！おいしい... By 神戸のおいさん At 2015-12-18 02:49
鯨の心臓刺し！
Dec
7
珍しい刺身！ ミンク鯨の心臓の刺身です。
「鯨のハツ刺し」 とも言います。
臭みはまったく無く、こりこりとして歯ごたえがあります。
生姜醤油かニンニク醤油あるいは生ラー油塩で食べると美味しいです。
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Posted at 2015-12-07 14:34
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Posted at 2015-12-18 02:49
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