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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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かす汁！

Feb
8
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かす汁！

新酒が出る時期に同じように出回る酒粕！

これを使って作るのが かす汁です！

体が温まってこの時期なくてはならない人気の料理です♪

★各家々、各お店と使用する酒粕によりみな味が違うのが楽しめます♪


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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-08 22:40 
大好きです。
頼酒店で酒粕を買うようになって、とても美味しいのができるようになりました。

淡口しょうゆ派？白みそ派？
我が家は白みそです。(^_-)-☆

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2017-03-07 23:57 
この時期の粕汁は美味しいですね＾＾
うちは白味噌はですので一緒ですね＾＾
関西は白味噌なのかな？

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