コリンキーはカボチャの一種で生食用に品種改良された野菜です‼️
生で食べられて栄養価の高いものです‼️
皮が柔らかく、クセがない淡白な味なので皮も含めて食べれます‼️😋
生食用と言うことで薄くスライスをして!
①ドレッシングを掛けてサラダに!
②塩と唐辛子を使い浅漬けを!
③塩、胡椒、酢、オリーブオイルを使いピクルスを!
④残りは初めての挑戦ですがぬか漬けを‼️😋
さあ!出来上がるのが楽しみです‼️😃💕
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