赤海鼠とチヌ（黒鯛）を‼️

Apr

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いつもの馴染みの魚屋で‼️

いい赤海鼠と活黒鯛（チヌ）が手に入りました‼️😁

黒鯛は一匹捌いてもらい、赤海鼠は自分で料理をしました。

黒鯛は塩焼きではなく煮付けに！脂が乗って美味しかった😋

赤海鼠は時期的には今季最後か？コノワタが旨い😋

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