神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• コラーゲンたっぷり　　『ソルロンタン』
• By 神戸のおいさん At 2009-09-03 05:13
• By 神戸のおいさん At 2009-09-03 05:16
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コラーゲンたっぷり　　『ソルロンタン』

Sep

5

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牛肉と脛の骨を一晩煮込んで作るスープ

　　　『ソルロンタン』　　タン＝スープ

白濁スープは一見濃厚そうだが、臭いも無くあっさりしています。
コラーゲンたっぷりなので、女性に好評です。

塩と胡椒で自分好みの味付けをします。

牛肉と素麺が具として入っていて、韓国の人はこれにご飯を入れて食べます。

酒を飲んだ後の〆にはもってこいの料理です。

ご飯とキムチ、ナムル、海苔が付いて、　６０００ウォン（４６０円）