今日は節分、いつもの馴染みのお寿司屋さん 『真砂寿司』 で買ってきました。 住吉界隈では一番美味しい、お寿司屋さんだと思います。 明石海苔と言われる、明石海峡(須磨〜明石)で養殖された海苔を使用しています。 ご主人は元、兵庫県警の警察官という異色の寿司職人です。 今年の恵方は、『西南西』 【節分の夜は恵方に向かって、家族揃って巻き寿司を丸かぶり、その年は幸福が回ってくるとの、云い伝えがあるとか。】
Posted at 2010-02-03 05:02
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Posted at 2010-02-03 05:03
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