『かんすけ』 の 『錫製ちろり』 で呑む酒

ここの店は燗酒を注文すると

『卓上ミニかんすけ（酒燗器）』　の　『錫製ちろリ』　にお酒を入れて出してくれます。

錫は熱伝導に優れ、すぐに燗がつきます。
かんすけ（木箱）にお湯が張っていて、出されて約１分程度で上燗になります。

ぬる燗や熱燗が好きな人は自身で調整が出来ます。

今夜は冷えるので久し振りに燗酒を注文しました、それも我が大分の地酒です。

　　『一の井手　本醸造』　　大分県臼杵市　久家（くげ）酒造
　　　　　　　　　　★本年度で創業１５０周年を迎える蔵です。

アテは寒いので、「ズワイガニすき小鍋」６００円　を上燗でいただきました。

【臼杵市について】
臼杵市はご存知、「国宝臼杵石仏」　で有名です。
臼杵の隣、津久見出身の伊勢正三の曲、「♪なごり雪」　の映画のロケ地になりました。
「臼杵フグ」は「豊後フグ」とも呼ばれ通には日本一と言われています。
さらに味噌・醤油・酒の製造が盛んで、醸造の町とも言われています。
　

　　　　　　

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-02-17 08:50

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