比較酒6酒の四番手、 兵庫は姫路の地酒。
『龍力 特別純米 黒ひげ』 本田商店 姫路市網干区高田
山田錦100%使用(兵庫県特A地区産) 精米歩合:65%
日本酒度:+3.5 酸度:1.7
龍力の 『黒ひげ』 は珍しく、そう簡単には手に入らない酒、やっぱり西海さんです。
この酒だけは、瓶が 『黒色瓶』 という蔵元でも差別化をしています。
【評価】
姫路(播州)の酒は昔から灘の酒と比較され、お互いにライバルではあるが交流もあり、
但馬杜氏が同じという事もあり、灘の酒に負けない、良い蔵が多い処です。
この酒は兵庫産のそれも特A地区の山田錦を使用した酒米として最高級の酒米、
味はしっかりした辛口タイプの日本酒らしい純米酒です。
日本酒好きな人にはたまらない酒でしょう。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Posted at 2010-06-16 10:13
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-06-16 15:27
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-06-18 09:55
People Who Wowed This Post