八海山が造った焼酎 『宜有千萬』

八海山が造った焼酎　『宜有千萬』

Oct

あの新潟を代表する銘酒、「八海山」　の蔵が造った米焼酎です。

　　　『宜有千萬　よろしくせんまんあるべし』　　　八海醸造（株）　　新潟県南魚沼市長森
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原材料：清酒粕（粕取り焼酎）　　アルコール分：４０％　　減圧蒸留法　　３年貯蔵

『宜有千萬』　とは、　限りなく多くの福が得られるようにと、願う言葉。

新鮮な清酒粕のみを原料に、ゆっくり時間をかけて減圧蒸留した、贅沢な本格粕取り焼酎です。

３年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと、日本酒特有の風味が一体化した、ふくよかな味わいが特徴です。

アルコール度４０％と高濃度の酒ですが、ストレートかロックで飲むほうが、この酒の旨さが分かります。

　　　　　　　　　　　　　

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-30 09:01

Commented by しゅう
Posted at 2010-10-03 05:18

八海山の・・・(ーー;)．。ｏＯ(想像中)

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-04 06:53

しゅうさん！
そうですあの新潟の銘酒　『八海山』　の蔵が造った焼酎です。

いわゆる昔から言われてる、「粕取り焼酎」　です。
日本酒の香りが立ち、味も日本酒を辛くしたような味です。
４０度と高濃度ですが、ストレートかロックが美味しいです。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-03 15:17

コレ、飲んだことがあります。(^_-)-☆
名前がいいですね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-04 07:01

birdyさん！
濃度が濃くて辛いですが、日本酒の香りがよく美味しいですよね。

ネーミングの付け方は素晴らしいですね、名前はイメージとしても大事ですよね。

他にも名醸蔵が造った焼酎があります。
越乃寒梅　『古酒　乙焼酎』
十四代　『蘭引酒　鬼兜』

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