Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


牡蠣で呑みたい宮城の 『綿屋』

thread
牡蠣で呑みたい宮城の 『綿屋』

同じく住吉の、『かこも』 です。

これから美味しくなる仙台湾産の牡蛎、その牡蛎の産地、宮城県の酒です。

  『綿屋 ひやおろし 純米原酒 雄町』   金の井酒造(株)  宮城県栗原市一迫字川口町
                  醸造酒米:岡山県赤磐産雄町100%   精米歩合:60%  日本酒度:+3  酸度:2・1
                  アルコール度:17度〜18度   使用酵母:協会701    杜氏:玉山博昭(南部杜氏)


【酒造りの好適米、『雄町』 それも本場の岡山産を使用し、そしてひと夏寝かせた原酒ひやおろし、
 さらに酸度が2・1という旨みタップリの酒に仕上がっています。】 


★残念ながらこの時期はまだ牡蛎のシーズンではありません、牡蛎の代わりに 『カレイの煮付け』 でいただきました。


#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 11:43


    

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 11:44


    

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-05 11:45

『カレイの煮付け』  420円

People Who Wowed This Post


旨そうですね。
「かこも」に行ったことがありません。
またお連れください。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-07 10:48

神戸の蕎麦打ち先生!
『さかなでいっぱい』、『しんの介』 そしてここ 『かこも』
住吉の立ち呑みトライアングルです。

今度是非ともご一緒いたしましょう。

20日(水) 例の店。
3M 確定しました!
昨日行って来て、マスターに確認しました。(笑)

People Who Wowed This Post

しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-10-06 22:34

これまたひやおろしですね^^

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-07 10:51

しゅうさん!
新酒が出るまでは、ひやおろし酒が中心になります。

寝かせた分熟成され、旨味とまろ味が増します。
美味しいですよ!(笑)

People Who Wowed This Post

iwc big pilot replica
Commented by iwc big pilot replica
Posted at 2011-01-05 02:01

★残念ながらこの時期はまだ牡蛎のシーズンではありません、牡蛎の代わりに 『カレイの煮付け』 でいただきました。

People Who Wowed This Post

シャネル キーホルダー
Commented by シャネル キーホルダー
Posted at 2011-01-05 02:02

Jersey to visit family 

シャネル キーホルダー2h> family for New Year's

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise