素晴らしい秋空の下で、静かな山里の景色を愛でながら、美味しい空気を思い切り吸い込み。
さてそのあとに待っているのが、角打ち仲間のみなさんがお待ちかねの、至福のひと時の始まりです。
その至福の場所とは山田町の、とある所の、とある農家食堂。 【訳があってこの場所、店名は公表できません。】
神戸角打ち学会 『農家酒の宴(第1回お酒研究会)』 場所:某所某農家食堂
【参加者名(順不同・敬称略)】
立ち呑みHAKUDOU、 写真酒、 慕撫、 サンちゃん、 神戸のマドンナ、 神戸のおいさん
【目的趣旨】
お酒を愛し、お酒に対するこだわりを持ち、確固たる独自の酒文化を持ち、アテにもこだわりを持つ。『酒徒の会』
★基本料理は農家食堂の女将さんとご主人の手料理、お酒類は各自の推奨酒の持ち込み酒。
その他、各自の推薦するアテ類を酒に合う独自の調理法で食す。
さてどの様な、お酒と!料理と!アテが!並べられたのか!
その全てが至福のひと時、垂涎の極みだった事は間違いありませんでした。
【まずお酒のラインナップからです。】
『豊潤・特別純米ひやおろし』 『金紋 東長』 『池月 本醸造』 『鳳鳴』 『菊水 生原酒』 『菊水 熟成』
『黒霧島 霧島天然水の前割り』 『なしか!』 ☆特別参加・さとうきび糖蜜焼酎甲類 『キンミヤ(金宮)』
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Posted at 2010-10-24 22:51
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