神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

脂ののったきずし、大好物です。

酒のアテとしては当然ですが、きずしだけは、ワサビを効かせた醤油とアツアツご飯でも、大好きです。

ファルコンさん！
お返事が遅くなりました。

きずし！　旨いですね＾＾
この時期は特に脂がのり旨い！

大分ではタレ醤油と生姜、ゴマ、ネギなどに漬け込んだ、
『琉球』　と言う地元料理があります。
これも美味しいです。

鯖のきずし、鯖のお造り、大好きです。
美味しいですよねぇ。

わたしは土生姜です。

birdyさん！
お返事が遅くなりました。

サバはどの様な料理でも美味しいですね。
先日、テレビ番組で、『サバの味噌に』　と　『サバの煮付け』、
やってましたが、関東方面（東日本）は　『サバの煮付け』　醤油煮は食べないのですね。
驚きました、美味しいですのにね。

郷里大分の鯖は最高ですが
こん、長崎ん、鯖は旨すぎです。
こんなに旨いとあとに食べるものが
なくなる怖さがあります。

大分の酒、肴を堪能していることでしょう。

立ち呑みHAKUDOUさん！
お返事が遅くなりました。

このサバも美味しかったですね＾＾
マスター、お腹の脂の乗った所を切ってくれました。