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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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さばきずし!

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さばきずし!

お勧めの逸品!

和歌山産です。

 ★何もつけずにそのままで!


#グルメ #バー #レストラン

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とん平焼き!

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とん平焼き! とん平焼き!

これは、さかなでいっぱいプラスのメニューの、

プラス(カッちゃん)の料理です!

マイルドで食べやすくて美味しいです。


#グルメ #バー #レストラン

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「にしん酢じめ」

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「にしん酢じめ」


脂がのり!酢の塩梅が見事!


#グルメ #バー #レストラン

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さば押し寿司!

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さば押し寿司!

さかなで久しぶりにいただきました。

やはりいつ食べても美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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「すじ子醤油漬け」

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「すじ子醤油漬け」


さかなマスターの手作りです!

★時知らず(鮭)の卵とか、お酒がすすむ!


#グルメ #バー #レストラン

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さばふぐタタキ!

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さばふぐタタキ!

大分名産! かぼす(香母酢)ポン酢紅葉おろしで頂く!

  ★美味しいです!

#グルメ #バー #レストラン

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初絞り!もう新酒が!

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初絞り!もう新酒が! 初絞り!もう新酒が! 初絞り!もう新酒が! 初絞り!もう新酒が! 初絞り!もう新酒が! 初絞り!もう新酒が!

冷やおろし、秋あがりのお酒が出回っているこの時期!

もう新酒が!!! 早い!

という事は、H27BYです!

酒造年度、または製造年度は、7月1日から翌年の6月30日までをいう。
英語でBrewing Year (Brewery Year) ということから「BY」と略される。


#グルメ #バー #レストラン

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カワハギ薄造り!

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カワハギ薄造り! カワハギ薄造り! カワハギ薄造り! カワハギ薄造り!

カワハギも美味しい季節になりました。

だんだん肝が大きくなり甘味と脂が増してきます。

これも大分ならではの薄造り盛りです。


#グルメ #バー #レストラン

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サラダ合盛り!

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サラダ合盛り!

若大将のマスターに 「ポテサラとマカロニサラダ、どちらも食べたい!」

と言ったら、合盛りで出してくれました!

  ★さすがです! おいさんお後輩!


#グルメ #バー #レストラン

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串焼き盛り合わせ!

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串焼き盛り合わせ!

若大将の串焼き盛り合わせです。

大将に 「お任せで!」 と言ったら出てきたのがこれです!

  ★どれも美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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