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ふうりんでビールです。
ビールのアテは 「中華風キュウリ漬」 ですが、売り切れ!
仕方なく、ラーメンに入れるニラキムチをアテにして飲みました。
久しぶりの訪問!
芦屋店の店長が住吉店に来てました!
本来は第1号住吉店の初代の店長でした!
餃子は、いつものように味噌ダレにラー油を垂らします。
さかなでいっぱいプラスの常連客たちとマスターが!
この日は広島からお客さんが!
大いに盛り上がりました!
ハモの卵の横に付いてるものです。
ハモの卵の脇に付いてる内臓(ホルモン)です。
これを甘辛く煮たものですが、これが美味しい!
ハモの中骨せんべいです!
ヒマラヤのピンク岩塩を振って!
まったく硬くなく”ポリパリ”と美味しくいただきました。
ハモの卵煮が入った卵焼き!
ハモの卵の味と合いまっておいしさが倍増です!
『金壷 にごり酒』 壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。
瓶内には生きた酵母が入っておりまだ発酵しています。
『雪彦山 純米吟醸 無濾過生原酒』 壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
兵庫県産山田錦100%使用!
上手いとしかいえないほど上手い酒です。
★日本酒ロックでも美味しく飲めます!
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