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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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大分の伊勢海老!

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大分の伊勢海老! 大分の伊勢海老! 大分の伊勢海老! 大分の伊勢海老! 大分の伊勢海老!

魚介類が豊富な大分県! 伊勢海老もたくさん獲れます。

佐伯市から宮崎県北部にかけて多く取れ、伊勢海老街道と呼ばれています。

伊勢海老が解禁されると3ヵ月間、「伊勢海老祭り」 が開催されます。

これは大分県南産の伊勢海老!赤だるまのマスターのオススメ!

大きな伊勢海老が、2000円という格安でいただけました。


#グルメ #バー #レストラン

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大分の角打ち!『おおはた酒店』

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大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』 大分の角打ち!『おおはた酒店』

大分市内には、酒屋さんが営む角打ちが4店舗あります。

その中でも、テーブル席の角打ち専用コーナーがある、サロン系角打ち!

日本酒や焼酎、ワインの品揃えが豊富です。

またアテとしての乾き物や缶詰類も揃っています。

ここの特長は酒のツマミを持ち込める事です。

すぐ近くにスーパーがあり、そこで買い込んで持ち込みます。


 ★この日も持ち込んで、相席のお客さん達とシェアします。


#グルメ #バー #レストラン

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大分の角打ち!『天社酒店』

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大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』 大分の角打ち!『天社酒店』

現在、大分市内で確認されてる角打ち店は4軒だけです。

そのなかでもこの店、正統派純粋角打ちです。

お客さんは100%常連さん!

いつも夕方になると5~6人の角打ち士が楽しんでいます。


#グルメ #バー #レストラン

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追微酒税百数十億円!?サッポロビール

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追微酒税百数十億円!?サッポロ...
大変な事になりました!

サッポロビールが 「世界初!」 のうたい文句で発売した発泡酒。

   世界初! 『極ZERO(ゴクゼロ)』 

  プリン体が0! 糖質が0! アルコール4%

麦芽含有率が許容範囲を越えてたのでは・・・

発泡酒とビールの間の酒になるのか!?  

350ml  酒税@ 28円にビール酒税@77円が加算されます。

酒税は、何と! 百数十億円になるのではと。

 ★酒税制度(製造法規制)が複雑すぎるのが問題のようです。


#グルメ #バー #レストラン

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きいねぇ!玉子豆腐

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きいねぇ!玉子豆腐 きいねぇ!玉子豆腐 きいねぇ!玉子豆腐

「きいねぇ!」 大分弁で 黄色い! と言います。

この玉子豆腐は色を付けたように黄色味が強い!

ふつうの玉子豆腐はここまで黄色くありません。

なんでも、玉子の種類が違い黄身が強いらしい。

それでこんな色になるようです。 


  ★なめらかでとても美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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中トロの握り!

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中トロの握り! 中トロの握り! 中トロの握り!

大分県はマグロの水揚げ量も多くて有名です。

津久見市の沖、豊後水道に浮かぶ小さな島 「保戸島」 

マグロの遠洋漁業の基地です。

この画像は、その保戸島に揚がったマグロです。

甘みと旨味、脂ののりもバランスがよく旨い!


 ★その辺の寿司屋より美味しい! さすが!赤だるまさん!


#グルメ #バー #レストラン

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この花は!紫陽花?

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この花は!紫陽花? この花は!紫陽花? この花は!紫陽花? この花は!紫陽花?

大分駅前に咲いていた花です。

花には全く疎い!おいさんですので花名が分かりません。

この時期に咲く花といえば、ツツジかアジサイしか知りません。

紫陽花の一種か! アジサイに見えるのですが・・・?
 


#グルメ #バー #レストラン

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大分もスナップエンドウ

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大分もスナップエンドウ 大分もスナップエンドウ

アメリカから導入されたエンドウ豆の種類です。

スナックエンドウとも言われ、この時期が旬です。

大分では、スナップエンドウと呼びます。


  ★マヨネ―ズ醤油でいただきます。



#グルメ #バー #レストラン

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大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本店』

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大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本... 大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本... 大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本... 大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本... 大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本... 大分の人気焼鳥店!『丸ちゃん本...

大分の都町で金・土は深夜の2時まで営業しています。

焼き鳥のネタが50種類以上もあり楽しめます。

この日も、もう一軒!ということで3名で入店。

焼酎ボトルをキ―プして焼き鳥を楽しみにました。

大分は、焼き鳥の竹串は使い捨てとか! もったいない!


  ★大分は竹の大生産地だからか!?


#グルメ #バー #レストラン

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大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋」

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大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋... 大分の地酒!「豊潤」 「鷹来屋...

どちらの蔵も、最近酒造りを再開した小さな地酒蔵です。

平成20年11月(20BY )20年ぶりに酒造りを再開した、

  小松酒造場「豊潤」 大分県宇佐市長洲

平成9年に酒造りを再開した、明治22年創業の、

  浜嶋酒造「鷹来屋」 大分県豊後大野市緒方町

どちらも手造りの、究極の食中酒です。



#グルメ #バー #レストラン

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