愛媛産ひらまさ刺身！
Aug
29
これは美味しい！
身がしまり、脂が乗り甘味を感じます！
ヒラマサはこれからさらに脂が乗り美味しくなります。
試飲とお会いした蔵元
Aug
29
『七田』 天山酒造 （佐賀県小城市） 十一代蔵元木下太郎氏
『万齢』 小松酒造 （佐賀県唐津市） 小松大祐社長
『若竹屋」』 若竹屋酒造場 （福岡県久留米市） 篠田成剛副社長
『横山五十』 重家酒造 （長崎県壱岐市）
『瑞鷹』 瑞鷹（株） （熊本市南区川尻）
『亀萬』 亀萬酒造 （熊本県津奈木町）
『八鹿』 八鹿酒造
Aug
28
山田錦、五百万石、日本晴れで醸した6銘柄！
★パンフレットに掲載されてない八鹿が出品！
★創業150年を記念して造られた五種類の酒が並ぶ！
※益寛さん、酒楽活菜とカンパイ大分で会いましょう。
※樹里愛（米リキュール）をいただく。
『八鹿』 八鹿酒造 （大分県九重町）
飛騨牛の朴葉味噌焼き
Aug
27
花里のメイン料理で定番料理としても人気の一品です。
柔らかくジューシーな飛騨牛を使った飛騨高山の郷土料理です。
肉の旨味と野菜、それに味噌と朴葉の香りがたまりません！
★お酒のアテにもご飯にもよく合います！
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