花里のメイン料理で定番料理としても人気の一品です。 柔らかくジューシーな飛騨牛を使った飛騨高山の郷土料理です。 肉の旨味と野菜、それに味噌と朴葉の香りがたまりません! ★お酒のアテにもご飯にもよく合います!
Posted at 2015-08-28 03:09
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