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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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櫻鱒のカマ塩焼き!

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櫻鱒のカマ塩焼き! 櫻鱒のカマ塩焼き! 櫻鱒のカマ塩焼き!


先日、刺身で食べたサクラマスのカマの塩焼き!

    ★美味しい!!!


#グルメ #バー #レストラン

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〆はホルモン讃岐うどん!

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〆はホルモン讃岐うどん! 〆はホルモン讃岐うどん! 〆はホルモン讃岐うどん!

「ホルモンうどん」

マスターが作った特製出汁!

    ★ムチャ旨い!


#グルメ #バー #レストラン

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鯨のハート!

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鯨のハート!


何度食べても美味しい!

食感! 味! クセなし! 共に最高です!


#グルメ #バー #レストラン

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アオリイカの刺身!

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アオリイカの刺身! アオリイカの刺身! アオリイカの刺身!

アオリイカの美味しい時期です!

今年は高値が続いているようです。

久しぶりに刺身でいただきました。

 ★本当は一夜干にして軽く炙って食べるのが好きなんですけど・・・


#グルメ #バー #レストラン

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活たこ刺身!

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活たこ刺身! 活たこ刺身! 活たこ刺身! こいつです! こいつです!

活だこをボイルせずに生のままに刺身にしたものです。

たこの旨味が伝わってきます。

  ★足はコリコリしていて美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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大分日本酒文化研究会

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大分日本酒文化研究会 大分日本酒文化研究会 大分日本酒文化研究会 大分日本酒文化研究会 みなさん自前の利き猪口を持参!... みなさん自前の利き猪口を持参!
お酒の数だけ猪口が並びます。
大分日本酒文化研究会

今回で91回目を数える日本酒の会です。

今回のテーマは 『初夏の利き酒』 

見事な酒が全国から集まりました!

会場はいつもお世話になってる 「かみ風船・中央町店」 です。

  ★女性の参加氏が毎回増えています。


#グルメ #バー #レストラン

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サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ!

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サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ! サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ! サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ! サメガレイ(鮫鰈)のエンガワ!

サメガレイに再び挑戦!

エンガワがあったのでエンガワも入れてもらう。

脂がのり、甘みがあり、やはり美味しい!

 ★普通のカレイとはまったく違う味です。


#グルメ #バー #レストラン

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本日のさかなで+

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本日のさかなで+ 本日のさかなで+ 本日のさかなで+

久しぶりの 『活タコ』

ボイルせずに生の刺身で食べます!

他には、活穴子、アオリイカ!


#グルメ #バー #レストラン

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大分のB級グルメ!ちんちろ

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大分のB級グルメ!ちんちろ 大分のB級グルメ!ちんちろ 大分のB級グルメ!ちんちろ 大分のB級グルメ!ちんちろ

大分市の一部で超人気の食べ物がこれです!

鳥のセセリと膝軟骨などの部位を使いハンバーグ状にしたものです。

これが安くて!ボリュームがあり美味しいから人気なのです。

  ★B級グルメの条件は揃っています! あとは売り込みだけです。


#グルメ #バー #レストラン

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むかしむかし

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むかしむかし むかしむかし むかしむかし むかしむかし むかしむかし むかしむかし


『むかしむかし 3年古酒』  丸西酒造  鹿児島県志布志市

甕仕込3年古酒で、ボトリングナンバーが入っている限定品です!
 
   ★昔ながらの甕仕込! 旨い芋焼酎です!


#グルメ #バー #レストラン

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