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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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雨の日は刺し盛280円！

Aug
25
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雨の日は刺し盛280円！ 雨の日は刺し盛280円！

この画像のシマアジとヒラメ刺身盛合せが1皿280円です！

「売切れ御免です〜！」　とのことでしたが！

　★仕事でいけませんでした。


#グルメ #バー #レストラン

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ハモ、サワラ、タコ、サザエ！

Aug
25
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ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！ ハモ、サワラ、タコ、サザエ！

魚介類が美味しい時期です。

お盆も終わり浜値も安定しているとか。

ただ台風の影響で魚の入荷が少なくなります。


#グルメ #バー #レストラン

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これも愛媛産チヌ！

Aug
25
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これも愛媛産チヌ！

活〆チヌはシーズンにより真鯛より美味しいと言われます。

白身でクセはありません。

チヌはクロダイ（黒鯛）と言うのが一般的ですが、

関西では　「チヌ（茅渟）」　と呼びます。


#グルメ #バー #レストラン

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愛媛産イサキ！

Aug
25
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愛媛産イサキ！

大分県と愛媛県の海域を豊後水道と豊予海峡と言い、魚介類の宝庫です。　

四季折々の魚が獲れ、その愛媛県側の豊予海峡で獲れた　「大イサキ」　です。

本来は塩焼きが美味いし定番ですが、活きのいい物は刺身に。


#グルメ #バー #レストラン

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イワシも美味しい！

Aug
24
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イワシも美味しい！

今年にこの時期のイワシもよく太り脂が乗り美味しい。

これも北海道産のイワシです。


#グルメ #バー #レストラン

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秋刀魚が美味しい！

Aug
24
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秋刀魚が美味しい！ 秋刀魚が美味しい！ 秋刀魚が美味しい！

新秋刀魚が出回るようになりました。

すでにこの時期でも脂が乗り型もよく美味しい。

まだ北海道産、三陸沖に南下してくるとさらに美味しくなります。



#グルメ #バー #レストラン

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春夏秋冬の山食

Aug
24
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春夏秋冬の山食

神戸で人気のパン屋さん、モチモチで甘味がありミミまで美味しい！

パンは神戸では美味しいお店がたくさんありますが、ここは特に美味しく人気があります。

１日に何回か限られた時間だけ販売します。

　　★これは頂き物です。　Yさんありがとう！

#グルメ #バー #レストラン

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無花果

Aug
24
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無花果

今年の初物です。

あまりイチジクは食べません。

冷凍してシャーベット状にして食べると美味しいです。


#グルメ #バー #レストラン

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『奥播磨』

Aug
24
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『奥播磨』 『奥播磨』 『奥播磨』

『奥播磨　深山霽月　純米吟醸』　下村酒造店（姫路市）

まさに、雨が上がった月のように、さっぱりと澄み切った酒！

その中に奥深い奥播磨らしい深みがあります！


#グルメ #バー #レストラン

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『風の森』

Aug
24
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『風の森』 『風の森』 『風の森』 『風の森』 『風の森』

こちらは奈良の銘酒です！

『ALPHA 風の森 TYPE１』　油長酒造（奈良県御所市）
　　
　　原料米は　「キヌヒカリ」、アルコール度が14度！

　　★さすがですね！人気の酒だけの事はあります。

#グルメ #バー #レストラン

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