九州では昔から一般的に食べられてきた『カナトフグ』別名シロサバフグ。
手軽で安く味がいい! 刺身にしても鍋物、焼き、天ぷら、唐揚げと美味しい♪
もうひとつ 「ショウサイフグ」 がありますが、これもとても美味しい♪
カワハギはこれから益々美味しくなってきます!
このカナトフグは活物、どちらも味は違うがとても美味しい♪
★肝はどちらもカワハギの肝を使っています。
ラグビーワールドカップを盛り上げる祝祭の広場‼
「おおいた地酒BAR ゆたよい」 は大分のお酒コーナーです♪
この日の担当蔵元は豊後大野市の 「牟礼鶴酒造」 でした!
牟礼鶴酒造の森社長が来られて試飲、販売をされていました♪
★祝祭の広場での酒蔵は毎日担当が変わります!
大分駅前にあるラグビーワールドカップを盛り上げる 『祝祭の広場』
今日も多くのお客さんで賑わっています!
その祝祭の広場の中にある 「おおいた地酒BAR うたよい」 も賑わっています♪
★友人のミジンコさんがボランティアで活躍してます♪
今日は大分でラグビーワールドカップの試合が!
ウェールズvsフィジー戦が!
大分駅前にある 「祝祭の広場」 には早くから両サポーターで賑わっています♪
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