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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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縁起の良い銘 『勝駒』

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縁起の良い銘 『勝駒』 縁起の良い銘 『勝駒』 縁起の良い銘 『勝駒』

富山は高岡の小さな地酒蔵です。

人気の高い純米酒です。


  『勝駒 純米酒』  清都酒造場  富山県高岡市京町

原材料名:米・米麹  アルコール度数:15.8  日本酒度:+5  酒米:富山県南砺産五百万石100%  精米歩合:50%

50%精米で純米酒、コストパフォーマンスにも優れているお酒です。

豊かな米の旨味を充分に生かし、優しい香りとサラッとした飲み口が大人気。


#グルメ #バー #レストラン

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次もめでたいお酒 『豊賀』

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次もめでたいお酒 『豊賀』

蔵元のお嬢さんが杜氏を務める蔵です。

蔵元ご夫婦とお嬢さんご夫婦の家族4人だけで造っている小さな蔵。


  『豊賀 特別純米 直汲み 無濾過生原酒』  高沢酒造  長野県小布施町

酒米:しらかば錦  精米:59%  日本酒度-2  酸度2.2  ALC:17度  長野C酵母


   ★微炭酸の飲み口とフルーツフルな甘味が特長です。
  

#グルメ #バー #レストラン

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初詣

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初詣 初詣 初詣

お寺さんで除夜の鐘を撞き、次は神社に初詣です。

近くにある 「本住吉神社(もとすみよしじんじゃ)」

0時過ぎには、すでに100mほどの参拝客が並んでいました。

参拝するのに40分ほど並びました。

参拝していつもの御神籤を引きます。

今年は中吉でしたが運勢は素晴らしく良く、

運勢が良い場合には御神籤は持ち帰ります。

  【願望】 早く叶いて喜びあり 人を敬いてせよ
  【待人】 さわりなく来る
  【旅立】 何れに行くも損なし
  【商売】 売り買い物 何れも吉
  【相場】 買え 大利あり
  【争事】 騒がずとも自ずと勝つ
  【病気】 信神により平癒する


#アート #伝統 #文化 #芸術

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明けましておめでとうございます

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明けましておめでとうございます 明けましておめでとうございます
             

                               2013年1月1日

                               平成25年 元旦

                                 慶雲昌光

 
                             本年も宜しくお願い致します


#その他

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2013年1月 タイガースカレンダー

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2013年1月 タイガースカレ... 2013年1月 タイガースカレ... 2013年1月 タイガースカレ...

明けましておめでとうございます。

今年のタイガースカレンダーです。

表紙を飾るのは、新井選手、能見投手、鳥谷選手、藤川投手の4名。

金本知憲選手が 「鉄人の記憶」 として年間ページに。

1月は、和田豊監督が飾っています。

今年のカレンダーは、金本、藤川、平野らの、退団、移籍、大リーガーが。

 
   ★記念保存版としても人気があります。


#暮らし #生活

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平成二十五年 睦月 地車暦

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平成二十五年 睦月 地車暦 平成二十五年 睦月 地車暦

平成二十五年度 睦月(むつき)

1月を飾るのは 「観音林區」

観音林區は地車(だんじり)がありません。

代わりにお神輿を奉納します。


【睦月とは?】
  陰暦1月の異称。
  「むつびづき」「むつましづき」ともいい、語源的には、
  新年を迎えて親疎ともども往来して仲睦(むつ)まじくするからだ『奥義抄(おうぎしょう)』などといい、
  あるいは、1年の初めの月の意の「もとつ月」の転とし、
  稲の実を初めて水に浸す月の意の 「実月」(むつき)とするなどの諸説がある。


#暮らし #生活

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除夜の鐘を撞きました

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除夜の鐘を撞きました 除夜の鐘を撞きました 除夜の鐘を撞きました 除夜の鐘を撞きました 除夜の鐘を撞きました

除夜の鐘を撞きに行ってきました。

すぐ近くにある 「浄土宗 阿弥陀寺」 です。

毎年行きます。

今年の、除夜の鐘番号札は 「六十六番」 でした。

俗に言う108の煩悩、108人の人が撞く事ができます。


このお寺さん、年越しそばの振る舞いがあります。



#アート #伝統 #文化 #芸術

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今年の〆の酒

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今年の〆の酒 今年の〆の酒 嬉しそうなマドンナ 嬉しそうなマドンナ 今年の〆の酒 手前のうす濁りが仙介、向こうが... 手前のうす濁りが仙介、向こうが雁木。 日本酒に合う 「海鼠酢」 日本酒に合う 「海鼠酢」 「あん肝」 「あん肝」 「本鴨」 の鉄板焼き。 「本鴨」 の鉄板焼き。
 
 『仙介 特別純米 無濾過しぼりたて』  泉酒造  神戸市東灘区御影塚町

 
 『雁木 純米吟醸 初搾り』  八百新酒造 山口県岩国市


どちらも今年の新酒。

フレッシュな味です。

どちらも神戸と山口を代表する地酒です。


  ★今年の最後を飾るお酒に相応しい。


#グルメ #バー #レストラン

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蕎麦打ち先生の年越しそば

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贅沢な海老天ぷら蕎麦です。 贅沢な海老天ぷら蕎麦です。 20人前打ちました。 20人前打ちました。 極細の蕎麦です。 極細の蕎麦です。 色、香り、コシ、のど越しともに... 色、香り、コシ、のど越しともに最高です。 神戸の蕎麦打ち先生 頑張ってい... 神戸の蕎麦打ち先生 頑張っています。 かっちゃんは、天麩羅を揚げてい... かっちゃんは、天麩羅を揚げています。 蕎麦打ち先生の年越しそば 蕎麦打ち先生の年越しそば

神戸の蕎麦打ち先生こと、力宗先生が打った蕎麦をいただきました。

先生の蕎麦は、極細打ち。

ですから茹で時間は、たったの30秒間!

9対1割り蕎麦です。

辛味大根とネギの薬味を入れていただきます。

コシが強く、蕎麦の香りが強く、のどごしが良い。


 ★美味しい年越し蕎麦でした。先生ご馳走さまでした。


#グルメ #バー #レストラン

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『日南娘 17年古酒 新聞巻き』

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『日南娘 17年古酒 新聞巻き... 『日南娘 17年古酒 新聞巻き... 『日南娘 17年古酒 新聞巻き... 『日南娘 17年古酒 新聞巻き...

これは宮崎の芋焼酎 新聞巻きです。

宮崎の名焼酎、入手困難な、超レアな焼酎です。

年間の出荷量はこの酒に限り、146本の極希少限定酒。

  『日南娘(ひなむすめ)甕壷寝かし』  宮田本店  宮崎県日南市大堂津4丁目1-8
                       白麹   常圧蒸溜   28度 古酒

シリアルナンバーが146番中、139番。

平成6年の原酒を泡盛の仕次ぎ法にて貯蔵熟成させた、甕壷貯蔵の古酒です。


 【芋の臭みは全く無くなり非常にまろやかな酒質に変化してます。
   
  甕壷の中で寝かした長い時の成し得る、極上の味わい。】


#グルメ #バー #レストラン

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