Jul
20,
2011
今朝のKUMAの食事(2011.07.21)
台風一過、とは言いがたい気候です、湿度が高く上半身は何も着ずに過ごしています。
乾燥バゲット 豆乳で浸す
トマト
グレープフルーツ
キュウリの甘酢かけ
ナスの獅子唐の卵スープ
かぼちゃの煮物
※小皿大のかぼちゃ(ぼっちゃんかぼちゃと呼ぶそうです)
を、四割にして種をスプーンでこそげとり、一口大に切り、
荷崩れを防ぐため面取りします、600CCの出し汁で、煮ます
沸騰させたら、弱火で15分煮て、出来上がりです。
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