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写真が出るとなぜかホッとしますね・・・(^。^)。 それにしてもかなりあっさり系ですね。
実はこの調理の前に千枚漬けなどを作っていたので「手抜き」です
豆腐は冷たいのだと思いますが、お味噌を使うなら、温めて田楽風もいいかなと思いました。
ぼつぼつ「湯豆腐」にしようかと思っております。
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