Dec
11,
2009
漬物を作っています
白カブ・赤カブ・日野菜をしっかり買い込んできました。
早速、赤カブと日野菜を漬けています。
冬は重量の3.5%の塩で漬けます、午後には塩漬けで食べられます・・・・・
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