グリル以外で魚を焼くには

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グリル以外で魚を焼くには
グリルで魚を焼くと、いくら天火や両面でも臭いが気になります・・・
魚の種類にもよりますが、我が家では無水鍋(ソテーパンタイプ)にキッチンペーパーを敷いて焼いています、こびり付きも無く、後始末が簡単だし、臭いも出ません・・・
#グルメ #バー #レストラン

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なるほど・・・。


匂いにはいつも気を使っている奥さんに報告です・・・。
Posted at 2010-03-18 04:35

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無水鍋との組み合わせがベストです。
Posted at 2010-03-20 02:59

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我が家も同じです
Posted at 2010-03-18 07:12

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おお、さすがですね!
Posted at 2010-03-20 02:59

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次から次と!

主婦は真っ青です。

↓doteさんは設備やさん?
お魚は趣味じゃないでしょ?
Posted at 2010-03-18 15:11

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doteさんはオサカナ関連は「道楽」です。

キレイナオネエサンにもオテテが・・・
Posted at 2010-03-20 03:00

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匂いが出なくて、後片付けが簡単っていうのは、シビレマス〜!
Posted at 2010-03-19 16:09

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皮や煮汁が燃えないので、匂いが出にくいと思います。
Posted at 2010-03-20 03:01

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