男子厨房に立つべし179(寒ブリ)

寒ブリを買いました。
重量9.5Kg、半身(骨付き)です。
めったに使わない大型のまな板と出刃で解体。
極上の切り身、特にトロは最高で複数の方に堪能していただきました。

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サギは食料調達中

揖斐川の堰でサギが魚を狙っています・・・・
この時期、普通なら渇水するのですが、今年は気温が高く、降った雪が
どんどん溶けて春先のような水量です。

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大平山トレッキング(2019.01.14)

晴天に恵まれてのトレッキングです。
不老の滝から大平山>42番鉄塔>6番>7番鉄塔>石原集落>石原登山口
>不老の滝
後半はひたすら林道歩きのトレーニングです、距離8.5Km
このルートは鳩吹<>継鹿尾山ルートから外れているので、滅多に人にあいませんが、国土の地形図にはほぼコース通りに記されています。
ただし、地形図無しで始めてエントリーすると石原集落に出る方向を間違える、
恐れがあります。
コース中に、今はもう見ることが出来ない両墓式の墓地があります。

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