LAN-PRO

May

23,

2023

小満の頃（2023.05.24）

5.21から小満ですが、昨日は黄砂、今朝は天気晴朗なれど風強し・・・・

わかお　かずまさ

VegaSystems

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May

23,

2023

島らっきょうを沢山いただきました。
水洗いをし、薄皮を剥ぎ、根をカットし、茎も適宜落とします。

もう一度丁寧に洗い、水切りをしてから、3％の食塩でまぶし、
保存容器に入れて冷蔵庫に・・・・・
※これで実重量780ｇ、24gの食塩を使用。

わかお　かずまさ

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