くまごろうのひとりごと

ご訪問、ありがとうございました。

これがワラビですよね。(^_-)-☆
シアトルにもあるんですね。

何でアクを取るんですか？
やはり灰？
それとも重層ですか？

こちらにもご訪問ありがとうございました。

土の中から出てきたばかりの時はこんなものですが、更に成長すると開いて緑色の葉を沢山つけます。

わらびのあく抜きに洋子さんは重曹を入れて煮ています。

その後水に晒してだし汁につけるだけと申していました。でも今回は太いところはだし汁で煮てみようか、とも申しています。

立派なわらびですね〜！
こういうのを見ると春を感じますね。(＾▽＾)

わらびが沢山とれる頃は春爛漫という感じですね。

でも今年は今日あたりからようやく暖かくなった感じですね。明日はもっと暖かいとか。楽しみにしています。