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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹ヘタクソ but LOVE 🍳豚肉の長ネギロール

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🌹ヘタクソ but LOVE ...
■材料(2人分)

豚バラ肉…240g
長ネギ…24cm
長いも…80g
塩、こしょう…少々
七味唐辛子…少々
レモン(くし形切り)…1切れ

■作り方

1/長ネギ、長いもを、それぞれ4-5cmの長さに6本に切る。
2/1を豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、
塩、こしょうを振り、ふたをする。中火で3分蒸し、ふたを外して
こんがりと焼き色がつくまで焼く。
3/器に盛り、唐辛子をふり、レモンを添える。
#料理 #豚肉の長ネギロール

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