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こんにちは。玫のバラの人です。

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🌹ヘタク゜ but LOVE_Season3_䞭性脂肪察策線　🍳焌きが぀おの柚子こしょうサラダ

Sep
23
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🌹ヘタク゜ but LOVE_...
🌹ヘタク゜ but LOVE_Season3_䞭性脂肪察策線　🍳焌きが぀おの柚子こしょうサラダ
 
■材料2人分
 
か぀お 刺身甚/さく…150200g
きゅうり…1/2本
现ねぎ…2本たたは倧葉のせん切りでも可
 
a.たれずしお、
a.しょうゆ…倧さじ1+1/2
a.酢…倧さじ1
a.æ°Ž…倧さじ1
a.みりん…倧さじ1/2
 
柚子ゆずこしょう…適量
サラダ油…倧さじ1/2
 

■䜜り方
 
䞋ごしらえ
 
・aを耐熱ボりルに混ぜおおく。
・きゅうりは瞊半分に切っお斜め薄切り、さっず氎にさらしお氎けをふく。
・现ねぎは小口切り。
・か぀おは1cm厚さに切る。厚い気がするが、十分。熱い方が食べ応えがある。火も通る。
 
フラむパンにサラダ油を䞭火で熱し、か぀おの䞡面を焌く。䞡面ずも色が倉わる皋床に玄。火加枛は奜み。バットに取り出す。
 
たれをラップをせずに電子レンゞ600Wに20秒間かける。
 
噚にか぀おをひろげお盛る。真ん䞭にきゅうりをのせる。党䜓に现ねぎを散らし、柚子こしょうを散らす。
 
バットに残ったたれをかける。
#か぀お #柚子こしょう
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