ちょびっとスペイン語

失敗って、学びが深まるな！今日はパン教室であんパンの日

Nov

28

あんパン

りんごチーズパン

チーズパン

連日失敗しているパンづくり。
今日は教室の日でした。
メニューはあんパン、りんごチーズパン、チーズパンの3種類。

先生にさっそく、家で復習したら失敗したという事を話ました。
原因や対処方を教えていただき、失敗してよかった、とつくづく思いました！

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年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！

無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングで人生をザクザク行く！

銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

#あんパン #パン #教室

最近パン教室に行っているのですが、モノにするには復習が大事！と家でも作っています。

が、しかし。

今回は大失敗でしたーーーー。

イースト菌3gなのですが、うちの計りのメモリは5gが最小単位。なので目分量です。
そして、中身も卵15gのところを、沢山入れた方が美味しかろうと丸ごと投入。
その他、手順も心の赴くままに作ったら、粉は混ざり切らないわ、膨らまないわ、粘りがないわ、そして、焼き上がったものが硬い！フランスパンでもないのに噛めば噛むほど味が出るタイプの一品になりました笑笑

復習ではなく、もはや創作の世界。

今後はとりあえず、10回は習った通りやってみようと思いました。
そして、1gも計れる機会をAmazonで注文しました。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

#ハムロール #パン #失敗 #手づくり

桜の木は今

Nov

26

春に見事な花を咲かす桜。金沢の卯辰山では、葉も無く白っぽくなった木が立ち並んでいました。
こんな景色もまた美しいですね。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

#卯辰山 #桜 #金沢

キラキラ露の玉

Nov

25

晴れた日の朝に山を散策したら、素敵な景色に出会えました。

自然の成せる技に息をのみます。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

#卯辰山 #金沢

とろける温泉たまご

Nov

24

和倉温泉の"あえの風"の朝ごはんのバイキング。好きなものを少しずつ、いっぱい！

小さい頃からゆでたまごが大好きなのですが、とろっととろける温泉たまごは格別です！
金沢の周辺には温泉が沢山あるので、温泉たまごを口にする機会が多く、冷えたものをツルン、ツルン！と二口で食べていました。
ちなみに出汁より塩派です。

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小林万希子

#温泉たまご

素朴で沁みるラーメン

Nov

23

観光スポットからほんの少し外れた通りに、ひっそりかかる「ラーメン」ののれんに惹かれ、入ってみると、数人しか座れない小さなカウンターに、ビールの大瓶を連ねて飲んでいるおじさんと、そっと寄り添うおばさんがお客でいました。

友達と私が入ると、「若い子入って来たよ」と盛り上がる店主とおじさん。
「これ飲んで〜」と大瓶一本をご馳走してくれました。

そんなお店のラーメン。
お値段、400円！
チャーハンも400円！

もちろん金沢市民でもびっくりする値段です。

お味は、昔ながらのサッパリした中華そばで、お酒を飲んだ後の身体に沁みました。

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