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スペインうまいもの！サルモレホ

Nov

冷製野菜スープ、ガスパチョよりも濃度が高くトロリとしている野菜スープ(やっぱり冷製)サルモレホは、年中バルにあるようです。
セビージャではなくて、コルドバが本家です。
メインの材料はトマトとオリーブオイルとパン。
材料はシンプルですが、バルや作り手によって味がさまざまです。

ビタミンが豊富ですが、病み上がりの者にはオイルと塩が行手を阻むと言った感じでした。

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毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！

無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！

銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#アンダルシア #サルモレホ #スペイン #セビージャ #料理

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