ほぼ毎日お昼を食べに行くお店、大根おろしがよく出てきます。 大根おろしって、結構力いってしんどいよね、と言うと 大根おろしの正しいすり方を教えてくれました。 「輪切りにした面を摩り下ろすと、水分が少なくいいおろしができる」 試しました。本当に水分の少ないおろしができました。 我が家のおろしがね、結婚する時にプロ用の店で買いました。 30数年使っています。裏はわさび用に彫られています。
Posted at 2013-01-30 07:55
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Posted at 2013-01-31 14:35
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Posted at 2013-01-30 14:49
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Posted at 2013-01-31 14:36
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Posted at 2013-01-30 18:40
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