mokomoko from 神戸

名物ですね。

それにしてもずいぶん値段に開きが…驚！(°◇°;)

仕入れ量の差なんでしょうか。

たくさん炊かれるんですね。美味しいいかなごの釘煮、食べたいなあ。

各家庭で味が違いますね。
炊き方も違います。
私は釘煮の名の通り、ピンピンが好みです。

昨年は、魚屋さんで炊いたものを何度も買いました。
今年も出たら、買わなくっちゃ!!
値段、高騰ですね。

小さいいかなごほど高級とされています。
家庭で炊くのは3月以降のちょっと大きくなった、価格もちょっっと下がった頃ですね。

スーパーで写真撮ってきましたよ＾＾
自宅近くのスーパー、1,580円（1kg）でした。
関西の春の風物詩、今年は漁獲量が少なく高そうですね。

おいさん、どうやって写真撮るのかしりたいです！

ただ普通に撮るだけですよ。
気に入った物や珍しい物があると良く撮りますよ。

今まで叱られた事は一度もありません。
勇気を持って撮って下さいね＾＾

これからは、挑戦します！

以前、神戸の知り合いから自家製の釘煮を頂いてこういう美味しいものがあることを知りました。ほんとに食が進みます。

でもその方は同い年くらいですが若くして病気で亡くなられました。

釘煮は買わない、炊くものです。
でも、今年はまだご近所からは
炊いている匂いがしていません。

まだ高いからなぁ～

今年は高いそうですね。
神戸のおいさんとこでみました。

こちらでは小さなパックで売っています。

自分で炊き始めた30数年前は、600円/ｋｇが炊くか炊かないかの境目でした。

随分値段が違う物ですね
仕入れる量が違うのかな

今回、こんなに価格が違うのかと思いました。