mokomoko from 神戸

和風テイストですね。

見てなんとなく安心するのは歳のせいかなぁ・・・。

味が安心なのが一番です。

2匹は寂しい気がしますが
他のおかずが有るから許せるかな

お皿が大きいので(1人なので、洗い物が間に合わない）見栄えしませんが、
頭を除いて15ｃｍほどありました。
私には多すぎました。

イワシかぁ・・・節分に食べた時以来食べてないなぁと思いだしたらそういえば酒のつまみでカタクチイワシ喰っていたなってのを思い出した、たまに食べたくなるけど北海道はあまり食べないかな

最近じゃ鮭だらけですよおいらの食卓

鰯のお造りも美味しいけど塩焼きも美味しいものです。
子供の頃は朝ごはんにカタクチイワシ、なんて出てきたけど、何年も食べていないなぁ。

鮭、今年は高いね。
切り身の幅が小さくなってますよ。
北海道ならではの贅沢かも。

鰯の塩焼きは苦手ですが、土生姜と梅干しでたいたん、大好きです。

鰯の塩焼きなんて、と一瞬おもいましたが、意外と美味しものです。
ただ、家ではやりません。
微妙な塩加減が難しいです。