mokomoko from 神戸

綺麗なお米ですね。
私も今自分の育てた新米を頂いていますが炊き立てが全然違います。食べ過ぎに注意してください。
家族が多いと一気に米の消費量増大です。
今は処理で古米でも新米に見せかけることは簡単らしいです。
流通している米は、よく分かりませんからね。

生まれてこのかた普段は自家製米しか食べたことがありませんが、この本を読みましたがびっくりしました。
「コメほど汚い世界はない」
http://bookmeter.com/b/4796670238

母が存命の頃は、田舎(母の実家)からお米が送られてきましたが、
その後は、スーパー頼みです。
産地も怪しいですね。

5Kgずつ、こまめに精米します。

艶々してますね。
新米を食べられるチャンスはいまのところないです・・・。

話によると新米はおかずがいらないくらい美味しいとか・・・。

スーパーの新米って年中おんなじ味がします。

おかずは欲しいけど、それもお漬物で充分です。

混ざり物の無いお米、美味しいですね
我家も農協を介さないお米を食べています
まだ古米が残っているので新米は食べていません
新米が楽しみです

新米、楽しみですね。

新米が出回る時期ですね。
農家は出荷用と自家用と作り分けてるとこが多いと聞きます。
自家用が手に入るのは素晴らしいですよ！＾＾

本当にありがたいです。