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mokomoko from 神戸
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食事会
Apr
1
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阪神、新在家駅すぐ
つきだし
ホタルイカは、粕漬
桜蒸し
もち米の上は、ひらめ
手前の紫のカーブを描く野菜は、紫人参
ポン酢餡
野菜のポン酢餡かけ
大根巻
右から
蒸し鶏、トンポーロー、ローストビーフ
〆は、櫻海老とモズクの雑炊
久しぶりに「田菜花」で食事会。
京都「つるや」出身の大将の仕事は繊細で、大満足!
コース4000円でした。
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dote
Posted at 2015-04-01 16:00
上品で美味しそうですね
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Commented by
mokomoko
Posted at 2015-04-02 07:56
若いころは、京料理は物足りませんでしたが、 今では、肉は(それも上等肉は)パスです。
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